Bollicine e musica
Venerdì 14 Giugno, ore 21
Per l’occasione “Al Celone” si veste di azzurro e Vi
propone: - il calamaro cotto al vapore ripieno di
ricotta con maionese di piselli e pane di grano arso
alla brace in compagnia della bollicina delicata e
leggermente fruttata del Pas Dosé - il medaglione
di pescatrice con tortino di patate al nero di seppia
e salsa tiepida alla mozzarella di bufala inebriato
dalla fragranza e dall’aroma del Rosè - l’anguria
ghiacciata con scaglie di cioccolato fondente e foglie
di menta impreziosita dal “miglior spumante
italiano del 2013” (Oscar del Vino – BIBENDA), il
Gran Cuvée XXI Secolo 2007; e siccome non
vogliamo farVi mancare nulla, la serata sarà
allietata dalla musica dei Bulles Note Quartet.
Prezzo:trentaeuro

I Bulles Note Quartet piano: Nicola Contegreco
contrabasso: Ulrico Priore batteria: Tiziano
Paragone voce: Gina Palmieri
Siamo aperti sia a pranzo che a cena.
E' gradita la prenotazione.
Chiusura: DOMENICA a cena e LUNEDI a pranzo